Categorieën

UNOX combisteamer (XV893), serie CHEFLUX MANUAL, capaciteit 12x 1/1 GN, links draaiende deur, handmatige bediening, 80 tot 160 maaltijden per dag, temperatuur van +30° tot +260° C, directe inspuiting, analoog. Prijs is inclusief plaatsen en aansluiten

UNOX combisteamer (XV813G), serie CHEFLUX MANUAL, capaciteit 12x 1/1 GN, gas, links draaiende deur, handmatige bediening, 80 tot 160 maaltijden per dag, temperatuur van +30° tot +260° C, directe inspuiting, analoog. Prijs is inclusief plaatsen en aansluiten

Nordcap blastchiller-freezer (SKF 12-11), capaciteit 12x 1/1 GN of bakkerijnorm 600x400, 51 kg snelkoelen, 36 kg shockfrosten, touch bediening, koelmiddel R452a

Alpeninox blastchiller-freezer (SF 64/56-CW), serie ‘Crio-Chill’, capaciteit 24x 1/1 GN of bakkerijnorm 600x400, 64 kg snelkoelen, 56 kg shockfrosten, tiptoets bediening, koelmiddel R452a